empanadilla


empanadilla
sustantivo femenino COCINA Pequeño pastel que se hace doblando una masa sobre sí misma, con un relleno dulce o salado.

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empanadilla (dim. de «empanada»)
1 f. Comida consistente en una pieza de masa de harina que se dobla sobre sí misma en forma de media luna para cubrir el relleno y que luego se fríe o se cuece en el horno.
2 (And.) Banquillo de quita y pon que se ponía en el estribo de los *carruajes.

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empanadilla. (Del dim. de empanada). f. Pastel pequeño, aplastado, que se hace doblando la masa sobre sí misma para cubrir con ella el relleno de dulce, de carne picada o de otro alimento.

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femenino Pastel pequeño y relleno que se hace doblando la masa sobre sí misma.

Enciclopedia Universal. 2012.

Sinónimos:

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